Hidrate a gelatina em 1/4 xícara de chá da água pedida reserve o restante.
Descasque as goiabas, retire a polpa e corte-as em pedaços pequenos.
Em uma panela, coloque as goiabas, o açúcar e a água restante.
Leve ao fogo alto e mexa de vez em quando.
Deixe no fogo até apurar.
Retire do fogo, junte a gelatina e misture bem.