Em uma panela coloque a água para ferver o macarrão.
Em outra panela, prepare o molho bolonhesa.
Primeiro coloque as cebolas picadas, o alho de acordo com seu gosto e a carne moída.
Assim que sair o aspecto vermelho da carne, acrescentar o pimentão e o tomate picados.
Assim que estiver cozidos, acrescentar o caldo knnor, o extrato de tomate, sal e pimenta a gosto.
Com a carne e o macarrão prontos, misturar em uma bacia os dois com o creme de leite. Colocar em uma assadeira uma parte do macarrão, e uma camada de queijo mussarela. Depois colocar o restante do macarrão e a batata palha por cima. Levar ao forno por 10 minutos, ou até derreter o queijo.