Misture todos os ingredientes da massa, sendo que a margarina deve ser derretida na água morna.
Bata bem até que a massa fique lisa e não grude.
Forme uma bola com a massa e coloque em um local polvilhado com farinha de trigo.
Aqueça uma panela maior que a massa e emborque por cima, deixando repousar por meia hora.
Coloque a massa sobre uma toalha levemente polvilhada com farinha de trigo e estenda-a com o rolo até ficar com uma espessura de papel de seda.
Corte as partes grossas em volta, formando um retângulo, pincele com margarina.
Cubra a massa com as maçãs cortadas em fatias bem finas e pulverize açúcar por cima. Polvilhe uma camada fina de farinha de rosca e regue com a margarina derretida. Pulverize com açúcar misturado com canela.
Enrole o Strudel, formando um tubo de várias camadas, sem tocar na massa com as mãos. Leve ao forno moderado durante mais ou menos 1 hora, pincelando com margarina derretida de 20 em 20 minutos.
Depois de assado e frio, pulverize com açúcar.