Misture a margarina, o queijo, o leite, o fermento e a farinha e amasse até soltar das mãos. Abra com o rolo, corte em rodelas (do tamanho do salaminho), coloque uma fatia de salaminho em cada uma e enrole como rocambole.
Pincele com a gema e coloque em uma forma grande untada.
Asse em forno em temperatura média.