Tempere o frango a gosto.
Misture a batata amassada.
Acrescente 1 ovo, amasse mais um pouco.
Misture o milho, a cenoura e a cebolinha.
Forme bolinhas e aperte um pouco na mão para ter uma forma de nuggets.
Passe no ovo batido e na farinha de mandioca ou no flocão.
Leve ao forno por cerca de 25 minutos.