Em uma vasilha coloque o polvilho com o sal. Ferva em uma panela o leite com o óleo e misture ao polvilho. Deixe esfriar.
Junte os ovos e amasse bem, em seguida acrescente o queijo e continue amassando. Enrole-os e distribua em uma forma. Leve para assar em forno pré-aquecido.