Name: Bolo de limão
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 4 ovos; 1 copo de iogurte natural; A mesma medida (copo de iogurte) de óleo; 1 caixa de gelatina de limão; 1 pacote de massa para bolo pronto (sabor limão); 1 colher de fermento; 1 lata de leite condensado; Suco de 3 limões

Bolo de limão

Por Michelly Lino

50 min

Ingredientes (1 porção)

Bolo

4 ovos
1 copo de iogurte natural
A mesma medida (copo de iogurte) de óleo
1 caixa de gelatina de limão
1 pacote de massa para bolo pronto (sabor limão)
1 colher de fermento

Cobertura

1 lata de leite condensado
Suco de 3 limões

Modo de preparo

Passo 1 : Massa:

Bata no liquidificador os ovos, o iogurte e o óleo.

Passo 2 :

Acrescente o pós de gelatina, a massa de bolo pronto e o fermento.

Passo 3 :

Bata até misturar bem.

Passo 4 :

Unte uma fôrma com manteiga e polvilhe com farinha, coloque a massa e leve para assar em forno pré-aquecido, a 160°C ,deixe assar cerca de 35 a 40 minutos.