Bater todos os ingredientes na batedeira, por último o fermento químico em pó e as claras em neve (misturar com a colher).
Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
Se quiser pode colocar uma calda: 1 xícara chá polpa de maracujá, e 1 xícara chá açúcar.
Misturar e colocar sobre o bolo antes de desligar o forno, voltando por alguns minutos.