Prepare a massa, bata na batedeira o margarina, o açúcar e as 4 gemas até que fique um creme fofo e esbranquiçado.
Acrescente a farinha e o fermento e bata colocando o leite aos poucos.
Depois de tudo misturado homogeneamente, acrescente as 4 claras em neve misturando delicadamente.
Reserve.
Em outro recipiente misture todos os ingredientes da cobertura até que fique uma massinha homogênea e distribua esfarelando por cima da massa reservada. Leve o forno pré-aquecido, por cerca de 30 minutos, ou até que esteja assado.