Bater as 4 gemas, o açúcar e o Claybon na batedeira até ficar branquinho e homogêneo.
Misturar a farinha de trigo, o nescau, o bicarbonato e o leite, continuar batendo até massa ficar homogênea.
Depois jogar as claras em neve mexendo até incorporar na massa mas sem bater.
Coloque na forma untada com manteiga e farinha de trigo.
Leve para assar por aproximadamente 30 minutos, em fogo brando ou baixo.
Para saber se já está no ponto, fazer o teste espetando um garfo e tirando em seguida.
Ele deve sair sem bolo grudado.
Para preparar a calda é só juntar tudo em uma panela e mexer até ferver, assim que levantar fervura, jogar sobre o bolo ainda quente.
É uma delícia, tanto quente quanto gelado, vai da preferência.
Ele fica parecido com Brownie, molhadinho.