Pré-aqueça o forno em temperatura média (180º).
Em um processador, triture bem os biscoitos até virar farofa.
Misture com as mãos a farofa e a margarina ate formar uma massa homogênea.
Forre o fundo e as laterais de uma fôrma de fundo removível média (24 cm de diâmetro) e coloque uns 5 minutos no forno para pré-assar.
Retire do forno e reserve.
Aqueça uma panela media e doure o alho com azeite
Acrescente o alho poro cortado em rodelas e o sazón, refogue bem.
À parte, em um recipiente, misture bem os ovos com o fouet, o creme de leite, o requeijão, os queijos já ralados e por último o fermento.
Despeje sobre a forma já forrada com a massa pré-assada.
Leve ao forno médio por cerca de 30 minutos, ou até que esteja com queijo derretido e dourada a massa.