Cozinhe a soja e reserve.
Em uma panela frite o bacon e a linguiça, depois frite levemente a cebola, deixe esfriar e misture junto à soja.
Tempere com temperos a gosto (eu usei azeite, sazón e pimenta).
Coloque sal se necessário e por último o cheiro verde.
Servir acompanhado de arroz branco, galeto assado e batata gratinada.