Corte as berinjelas em tirinhas, as cebolas e os tomates em rodelas.
Em uma forma refratária untar com um pouco de margarina.
Camada de molho: berinjela e tomate e cebola, depois queijo e presunto e polvilha com orégano.
Outra camada de molho, com berinjelas, tomates, cebola, presunto e queijo.
Coloque o restante do molho de tomate com queijo ralado e orégano.
Coloque em forno baixo e deixar por 10 minutos.