Name: Estrogonofe de carne super simples
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 kg de carne (coxão mole, patinho, filé); 1 tomate; 1 cebola grande; 1/2 pimentão; 4 colheres de margarina; 2 colher de sopa de catshup; 1 colher de mostarda; Sal e pimenta-do-reino a gosto; 100 ml de água (copo pequeno); Champignon; 3 colheres de extrato de tomate; 1 creme de leite 200 g

Estrogonofe de carne super simples

4.9/5 (48 avaliações)

Foto : TudoGostoso

Por Thaís

30 min
81 comentários

Ingredientes (8 porções)

1 kg de carne (coxão mole, patinho, filé)
1 tomate
1 cebola grande
1/2 pimentão
4 colheres de margarina
2 colher de sopa de catshup
1 colher de mostarda
Sal e pimenta-do-reino a gosto
100 ml de água (copo pequeno)
Champignon
3 colheres de extrato de tomate
1 creme de leite 200 g

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque 3 colheres de margarina e frite a carne ja temperada com o sal e pimenta do reino.

Passo 2 :

Frite até sumir toda a água.

Passo 3 :

Separe.

Passo 4 :

Coloque 1 colher de margarina e frite a cebola até ficar transparente, acrescente o tomate e o pimentão e acrescente a água, deixe formar um molho, durante 4 minutos no fogo.