Misture a farinha aos poucos com a manteiga.
Em seguida despeje o açúcar e a essência de baunilha, misture com os dedos, até obter uma massa homogênea.
Unte uma forma de fundo removível e abra a massa com a colher, quanto mais fina mais gostosa fica.
Fure toda a massa com um garfo, leve ao forno entre 10 a 15 minutos até a massa dourar.
Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão, despeje sobre a massa da torta.
Em seguida raspe os 2 limões em cima da torta.
Leve à geladeira por 4 horas e sirva.
Não é necessário gelatina incolor, a receita deve ser respeitada nas medidas, assim dispensando a gelatina.