Refogue a carne moída com o alho, cebola e sal.
Acrescente as azeitonas e o extrato de tomate, deixe dourar, acrescente a ervilha ou o milho.
Adicione água para dar um caldo grosso.
Reserve.
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, reservando um pouco do queijo.
Despeje em uma assadeira de vidro untada a metade da massa, cubra com o molho de carne reservado.
Adicione o restante da massa e salpique com o queijo e orégano.
Leve para assar em forno médio até dourar.
Obs.: O molho da carne deve estar morno ao ser acrescentado à massa, para não prejudicar o crescimento. Dica: pode ser colocado fatias de queijo entre a massa e o molho de carne.