Coloque a carne moída em uma tigela e adicione uma mistura feita com a cebola, os ovos, temperos, queijo parmesão e o bacon.
Misture bem.
Forme uma bola e dê um formato de pão (tipo italiano ou caseiro).
Coloque a farinha feita com o salgadinho em uma forma e passe o pão de carne uniformemente (como se estivesse fazendo à milanesa).
Coloque o pão em uma assadeira (preferencialmente para pão) e esguiche o catchup por cima de forma aleatória (não precisa espalhar com colher).
Asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 1 hora (fogo alto - 280° a 300º, depende do forno).
Sirva quente.
Pode servir com arroz e um moho da sua escolha.