Coloque o azeite na panela o suficiente para dourar o alho e a cebola.
Coloque o alho e a cebola e deixe gratinar, coloque o camarão mexa um pouco.
Coloque um pouco de água e mais um pouco de azeite.
Sal a gosto.
Deixe a água secar.
Retire e sirva.
Sirva com batatas cozidas temperadas com vinagre e sal e salada de palmito com azeitona e tomate.