Name: Bisteca de porco assada
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 peça de bisteca de porco inteira, peça para serrar apenas os ossos deixando a peça inteira; Alho amassado quanto baste para untar a carne; Sal a gosto; 1 copo de suco de limão, 200 ml; 1/2 copo de vinagre, 100ml (ajuda amaciar a carne); 3 tabletes de caldo de carne; 300 ml de água; 200ml de óleo ou azeite

Bisteca de porco assada

Por hermes nuss

180 min
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Ingredientes (15 porções)

1 peça de bisteca de porco inteira, peça para serrar apenas os ossos deixando a peça inteira
Alho amassado quanto baste para untar a carne
Sal a gosto
1 copo de suco de limão, 200 ml
1/2 copo de vinagre, 100ml (ajuda amaciar a carne)
3 tabletes de caldo de carne
300 ml de água
200ml de óleo ou azeite