Coloque em uma tijela a farinha, o óleo, o sal, o fermento e vá acrescentando aos poucos a água morna até dar ponto para sovar a massa. Sove bastante a massa.
Deixe-a descansar por 20 minutos. Na tijela com um pano limpo sobre ela.
Após este período, divida em duas partes e abra com o rolo.
Vai da criatividade: Pode espalhar sobre a massa aberta molho, mussarela, calabresa, enrolar, pincelar com a gema de ovo e leve para assar no forno à 180º graus por 30 minutos.