Ligue o forno em 175°.
Unte algumas assadeiras.
Bata a manteiga com os 2 tipos de açúcar e a baunilha, até obter um creme.
Misture o ovo.
Peneire a farinha e o fermento juntos.
Adicione ao creme de manteiga e bata bem.
Acrescente o chocolate e as nozes e mexa bem.
Faça montinhos com uma colher de chá bem cheia, separando-os bem.
Asse por 10 a 12 minutos.
Deixe esfriar por 1 minuto, depois coloque-os sobre uma grade para terminar de esfriar.