Em uma penela de pressão misture o óleo, o sal, a pimenta, a cebola e refogue.
Depois acrescente a carne moída e continue a mexer até que esteja cozida.
Misture o molho pronto e o macarrão, em seguida a água fervente sobre eles até cobri-los totalmente.
Coloque a tampa e deixe pegar pressão por aproximadamente 5 minutos.
Deligue o fogo.
Em uma tigela coloque um pouco do macarrão, em seguida uma camada de presunto, mais um pouco de macarrão e uma camada de mussarela, mais um poco de macarrão, o restante do presunto, o restante do macarrão.
Cubra com a mussarela e reserve.
Leve ao forno para gratinar a mussarela e sira a seguir.