Em uma panela coloque o azeite, cebola e tomate, espere que ele derreta por completo.
Depois acrescente o molho pronto, catchup e mostarda e noz-moscada, deixe ferver.
Em seguida coloque o champignon ou palmito e depois o queijo picado em quadradinhos.
Por último acrescente o creme de leite.
Mexa e retire do fogo.
Quando servir, coloque a salsinha por cima.
Detalhe: o queijo não derrete.