Em um recipiente coloque o leite condensado e misture ao suco dos limões até obter uma mistura homogênea e concentrada. Reserve.
Na batedeira coloque o creme de leite e bata na velocidade máxima por 8 a 10 minutos, acrescentando o açúcar aos poucos.
Não é necessário deixar em ponto de chantilly, mas em ponto de um creme leve.
Separe as claras das gemas, e bata as claras até obter o ponto de claras em neve (para cortar o cheiro do ovo, usar raspas de limão).
Misture o creme de leite com as claras em neve delicadamente.
Em uma travessa monte camadas alternadas de biscoito, leite condensado, e creme de leite, use raspas de limão para decorar.
Deixe na geladeira por no mínimo 3 horas.