Gelado de coco
Por Cristiane Oliveira

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Desmanche a maria mole em 100 ml de água fervendo.

Passo 2 :

Deixe esfriar.

Passo 3 :

Bata todos os ingredientes no liquidificador, inclusive a maria-mole.

Passo 4 :

Desmanche o açúcar até virar uma calda.

Passo 5 :

Coloque em uma fôrma redonda de furo central.

Passo 6 :

Por cima do açúcar caramelizado, adicione o creme que foi batido.

Passo 7 :

Leve para gelar em geladeira.

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