Amasse a ricota com a maionese e o azeite utilizando um garfo.
Após deixar a ricota uniforme, coloque o cheiro verde e a pimenta-do-reino e misture bem.
Coloque a ricota no pão sírio.
Corte os tomates em rodelas e tempere-os junto com o alface e distribua sobre os pães sírios.
Obs.: Deixe a ricota e a maionese na geladeira 1 hora antes do preparo.