Bata o leite moçã, o creme de leite e o suco de limão no liquidificador e despeje em uma tigela grande.
Adicione as passas, as frutas cristalizadas e o panetone, misturando tudo muito bem.
Despeje em uma fôrma para bolo inglês 25 x 12 x 7 cm forada com papel manteiga.
Cubra com filme plástico e leve ao congelador por, no mínimo, 12 horas.
Desenforme e decore com cerejas e folhinhas de hortelã.