Em uma panela de pressão, frite a linguiça em fogo médio na própria gordura, até amaciar.
Adicione a cebola e frite.
Coloque água, molho de tomate, caldo de galinha e cozinhe até ferver.
Acresente o macarrão, creme de leite, tampe a panela e deixe cozinhar por 5 minutos, após começar a chiar.
Retire a pressão, abra a panela e transfira para um refratário.
Polvilhe com queijo parmesão ralado e sirva em seguida.