Dereta a manteiga em uma fôrma, forre-a com as maçãs, as bananas e as uvas, polvilhe canela e açúcar.
Despeje sobre eles, a farinha, o açúcar e o fermento já misturados.
Bata bem os ovos com o leite e derrame sobre os demais ingredientes.
Asse em forno médio pré-aquecido por 40 minutos.