Pavê prático de amendoim
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Por Solange Klaumann Eising

Ingredientes (30 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Reserve 1 xícara de amendoim para ser triturado fino no liquidificador.

Passo 2 :

Bata a Nata na batedeira em ponto de creme firme (até começar formar anéis), desligue a batedeira e misture o leite condensado e o restante amendoim moído.

Passo 3 :

Faça camadas alternadas de bolacha molhada no leite e creme, sendo que a primeira e a última camada devem ser de creme.

Passo 4 :

Por fim, salpique sobre o pavê o amendoim triturado para decorar.

Informações adicionais

Dicas: Você pode por no leite gotas de essência de baunilha para molhar a bolacha, ou substituir o leite por guaraná. Fica ótimo. O amendoim também pode ser substituído por nozes ou avelãs. É prática, bonita e saborosa.

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