Misture a farinha, a manteiga e a água, nas mãos, até que atinjam o ponto.
A massa deve desgrudar das mãos. Fica como massa de empada.
Misture todos os ingredientes do recheio num refratário e tempere à gosto.
Em uma assadeira de aro removível, forre com a massa.
Não é preciso untar.
Coloque o recheio e leve ao forno quente.
Quando estiver com o recheio assado e a massa dourada pode retirar do forno.