Bata no liquidificador o ovo, água, açúcar, sal, óleo e o iogurte até misturarem.
Coloque em uma vasilha 1 kg de farinha de trigo e o fermento seco, mexa bem.
Em seguida misture na farinha a mistura que foi batida, mexa bem, se precisar coloque farinha aos poucos para dar o ponto de soltar das mãos.
Deixe descansar por 1 hora em média, ou até crescer.
Enrole do modo que desejar.
Asse no forno pré-aquecido, em temperatura em média (180°).