Em uma panela coloque o leite condensado, 1 copo de leite, as gemas dos ovos batidas.
Deixe aquecer bem e depois coloque a maizena dissolvida no outro copo de leite e acrescente ao creme, mexa até ficar um pudim grosso.
Faça a gelatina como 1 xícara de água fervendo e 2 de água fria.
Bata as claras em neve e coloque o açúcar, junte esse suspiro com a gelatina e mexa bem. Coloque o creme em um refratário grande e despeje por cima dele a gelatina misturada com as claras batidas, deixe na geladeira até a gelatina ficar dura, pode servir.