Pé de moleque da vovó
Por Júlia

Ingredientes (70 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Colocar o amendoim no fogo em uma panela bem grande, só esquentá-lo.

Passo 2 :

Colocar o açúcar, mexer constantemente e depois de 10 minutos o açúcar começa a derreter (antes ele irá empedrar, depois derreter).

Passo 3 :

Quando derreter totalmente desligar o fogo e colocar o leite condensado, ao adicionar o doce irá subir muito, depois abaixar.

Passo 4 :

Untar a pia de mármore e colocar o doce ainda quente.

Passo 5 :

Cortar e separar os pedaços antes de esfriar, ele só irá parar de grudar quando esfriar totalmente, então sempre movê-los.

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