Leve a água, o óleo, o leite e o sal para ferver.
Assim que levantar fervura leve o polvilho e escalde.
Reserve.
Assim que esfriar, acrescente 1 ovo por vez, batendo cada vez que adicionar.
Acrescente o queijo e misture.
Refogue todos os ingredientes.
Abra porções de massa, recheie com a linguiça (no centro) e feche a bolinha.
Leve ao forno pré-aquecido em forma untada.