Cozinhe as nabiças com água e sal.
Escorra bem as nabiças e deixar esfriar.
Corte a broa em pedaços e passe pela picadora.
Em uma frigideira coloque o azeite e o alho bem picado, deixe alourar.
Junte a broa picada e deixe absorver bem o azeite.
Por fim coloque a nabiça, previamente picada, e envolva tudo.
Antes de colocar na mesa regue com um fio de azeite ao seu gosto.
Ótimo acompanhante para grelhados e assados.
Podem ser servidas quentes ou frias.