Em uma panela misture o peito de frango em cubos, o sazón, o vinho branco e deixe durante 3 minutos para pegar o sabor.
Passados os 3 minutos, coloque tudo numa assadeira grande com o azeite e refogue junto com a cenoura e o brócolis por 6 minutos.
Junte o shoyu, a maizena e os cogumelos e deixe até a cenoura ficar cozida.