Bata todos os ingredientes no liquidificador, até obter uma massa homogênea.
Com uma pequena quantidade de manteiga ou óleo na frigideira (de preferencia teflon para não grudar), ponha a medida de uma concha e espalhe no fundo deixe dourar e vire
Pique a fruta escolhida, coloque na frigideira acrescente o açúcar.
Deixe que o açúcar torre um pouco.
Pingue água para formar uma calda com o açúcar.
Se quiser pode colocar uns fiozinhos de leite condensado por cima para ficar mais bonito e gostoso.