Bolo de maçã

Ingredientes (14 porções)

• 3 xícaras chá de farinha de trigo
• 1 xícara chá de açúcar mascavo
• 1 xícara chá de açúcar comum
• 1 xícara chá de óleo
• 3 xícaras chá de maçãs picadas
• 1 xícara de chá de uvas passas
• 1 xícara de chá de nozes picadas
• 1 xícara de chá de castanhas do pará picadas
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 2 colheres de chá de canela em pó
• 1 colher chá de bicarbonato de sódio
• 2 ovos
• Gotas de baunilha ou essência de amêndoas

Modo de preparo