Na batedeira, bata os ovos com o açúcar por 5 minutos.
Diminua a velocidade e adicione a farinha e o suco, batendo.
Acrescente o fermento e misture delicadamente com uma colher.
Coloque a massa em uma forma de 23x13 cm, untada e enfarinhada.
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 25 minutos ou até assar.
Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
Em uma panela, leve ao fogo médio a polpa de maracujá, a água e o açúcar por 10 minutos.
Corte o bolo em fatias, regue com a calda e sirva.
Dica: também pode colocar a calda somente em cima do bolo, sem precisar cortar.