Bolo de bolacha com morango
Por Andreza Bianquini

Ingredientes (12 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque o leite condensado, o leite e a maizena (dissolvida em um pouco de leite) em uma panela.

Passo 2 :

Leve ao fogo baixo, mexendo devagar até engrossar.

Passo 3 :

Em um refratário, coloque uma camada do creme, uma de bolacha (molhada no leite), creme, os morangos picados, bolacha, assim sucessivamente, até terminar com creme.

Passo 4 :

Deixe gelar por 2 horas.

Passo 5 :

Coloque a cobertura de chocolate em um refratário e dissolva no microondas por 2 minutos (dependendo da potência do microondas), ou em banho-maria, até que fique mole.

Passo 6 :

Despeje em cima da camada do creme e enfeite com morangos, deixe gelar por meia hora e sirva.

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