Cozinhe o frango com água e sal a gosto, até que dê para desfiar.
Após feito isso, coloque os temperos em uma outra panela.
Desfie o frango e coloque dentro da panela com tempero e cozinhe, adicione molho de tomate a gosto.
Em uma tijela de vidro unte com uma camada grossa do requeijão, coloque o frango cozido em cima do requeijão, o queijo em cima do frango bem distribuído, para que cubra todo o frango.
Adicione o molho branco em cima do queijo, coloque no forno para que derreta o queijo e por fim espalhe a batata palha em cima.