Coloque o macarrão para cozinhar em água fervente, de 5 a 10 minutos.
Esquente em uma frigideira a manteiga e aproximadamente 1 fio de azeite
Acrescente o molho branco e deixe ferver em fogo baixo por 5 minutos
Coloque o macarrão e refogue.
Adicione o sal a gosto.
Finalize com salsa e se desejar com fio de azeite.