Cozinhe junto o fubá, o óleo, açúcar e o leite, mexendo sempre.
Após engrossar, retire do fogo e deixe esfriar.
Bata as claras em neve, reserve.
Junte as gemas à mistura cozida já fria, misture bem, em seguida junte as claras, e bata por uns 3 minutos.
Unte a assadeira e coloque a massa, em seguida coloque a goiabada.
Com ajuda de um garfo afunde bem a goiabada para que elas fiquem ao meio da massa.
Coloque para assar em forno pré-aquecido, por uns 30 minutos.