Costelinha saborosa
Por Cleunice Aparecida da Cruz Saqueto

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Tempere as costelinhas, prefira as magras, são mais saborosas, com sal e o alho e reserve por 1 hora para pegar gosto.

Passo 2 :

Frite-as depois em óleo até dourar bem.

Passo 3 :

Coloque em uma panela de pressão, cubra com água e cozinhe por 10 minutos.

Passo 4 :

Acrescente as batatas cortadas e cozinhe por mais 10 minutos.

Passo 5 :

Sirva com arros branco e couve.

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