Coloque o polvilho em uma vasilha juntamente com o sal.
Ferva o leite junto com a margarina e despeje sobre o polvilho, aos poucos, mexendo com uma colher.
Espere esfriar e coloque os ovos aos poucos, sovando bem a massa.
Depois acrescente o queijo e amasse mais um pouco.
Faça bolinhas e asse em forno pré-aquecido a 220° até dourar.