Doure a cebola picada em cubinhos e depois acrescente o alho e os corantes.
Depois coloque o frango que já deve estar limpo e picado, a pimenta de arder e o sal, refogue em fogo baixo.
Após refogar coloque água aos poucos, deixe cozinhar até ficar macio.
Ao final, desligue o fogo e acrescente o cheiro verde e a pimenta de arder.