Bater no liquidificador os 4 primeiros ingredientes.
Colocar em uma panela para engrossar.
Enquanto isso faça a gelatina.
Batas as claras em neve e reserve.
Em um refratário coloque o creme, por cima coloque as claras em neve e jogue a gelatina por cima de tudo.
Leve à geladeira até engrossar a gelatina e sirva em seguida.