Pavê de maracujá com coco
Foto : Valeria Linhares
Por Lua

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem e reserve.

Passo 2 :

Bata os 2 maracujás com as colheres de água até obter um suco grosso.

Passo 3 :

Coe, junte o leite condensado e o creme de leite e volte a bater (+ ou - 8 min).

Passo 4 :

Junte a gelatina, bata por mais 2 minutos, por fim junte o coco.

Passo 5 :

Bata ligeiramente somente para misturar.

Passo 6 :

Em um refratário, monte as camadas com o biscoito maisena (não é necessário molhar).

Passo 7 :

Cubra com o creme, deixe gelar, até endurecer.

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