Bater no liquidificador o leite condensado, a lata de creme de leite, o leite de coco, a gelatina já dissolvida conforme a embalagem e a metade do coco ralado.
Adicione o restante do coco ralado sobre o creme batido e em seguida despeje o creme numa forma untada com óleo e molhada.
Leve à geladeira por cerca de 1 hora e 30 minutos, ou até que o flan fique firme.
Quando o flan estiver firme, junte em uma panela a caixinha de creme de leite e a barra de chocolate e derreta em banho-maria.
Despeje boa parte do chocolate derretido sobre o flan ainda dentro da forma.
Leve para gelar por mais 1 hora, reserve a outra parte do chocolate derretido para decorar (opcional).
Depois de pronto desenforme e decore da maneira que preferir e sirva.